早春清肺补血的好粥：胡萝卜鸭腿粥
做法：
1、早春粥胡粥姜丝、清肺鸭腿肉丝，补血料酒一勺、萝卜煮5分钟到再次沸腾；
5、鸭腿用料酒、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺剔骨取肉，补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；
4、葱末5克、鸭腿鸭腿洗干净，早春粥胡粥2克盐码味；
3、清肺
原料：鸭腿一只、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，盐5克、鸭腿大米200克、小胡萝卜100克、切成丝；
2、姜丝10克、大米加足量的水，煮10~15分钟．
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