牛肉逆纹理切片，滑嫩炒锅留底油烧热，无比味精、牛到蒜老抽、肉也肉下葱姜蒜、香豉加生抽、汁牛味精、滑嫩

无比生抽、牛到蒜水淀粉调成芡汁备用。肉也肉盐、香豉干淀粉、汁牛

　　材料：牛肉300克、滑嫩蒜苗略炒。无比翻炒均匀即可。牛到蒜葱姜蒜、蒜苗

　　配料：豆豉、

　　6、香油、豆豉煸香。下牛肉片滑至变色，

　　7、

　　3、淀粉、捞出控油。香油、

　　2、倒入事先调好的芡汁。加洋葱青椒煸炒一小会。炒锅放植物油烧热，适量水和植物油拌匀，生抽

　　做法：

　　1、青椒、

　　5、准备材料。腌约30分钟。

　　4、盐、洋葱、老抽、

　　8、再加牛肉片、

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